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La Chine compte augmenter sa capacité annuelle de production céréalière à quelque 500 millions de tonnes en 2010, selon le 11e Plan quinquennal sur le développement économique et social du pays (2006-2010). "Il faut déployer des efforts pour augmenter la capacité de production céréalière à 500 millions de tonnes tout en stabilisant et en améliorant la production céréalière, afin de réaliser une auto-suffisance fondamentale et d'assurer la sécurité alimentaire du pays," stipule le 11e Plan quinquennal, qui fait l'objet de discussions lors de la session plénière annuelle de la 10e Assemblée populaire nationale (APN) de Chine. La production céréalière de la Chine a atteint 484,01 millions de tonnes en 2005, en hausse de 3,1 % sur l'année précédente, selon un récent rapport du Bureau d'Etat des Statistiques. L'objectif de production de 500 millions de tonnes demande donc une croissance d'au moins 25 millions de tonnes, soit un taux de croissance annuel de 1 % du rendement unitaire, par rapport à l'actuel qui est de 309,5 kg par mu (0,07 ha). La priorité sera accordée au développement de la production agricole, en particulier à la protection des terres cultivables, à l'accélération de l'innovation technologique et à l'amélioration de la structure agricole, selon le plan quinquennal.
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